Bakewell tart: mandlový koláč s marmeládou
Bakewell tart je stejně jako třeba Victoria sponge nebo lemon drizzle cake tradičním britským moučníkem, který zná každý. Jeho název…
Chleba ve Velké Británii (a jednoduchý recept na výborný anglický chléb)
Chleba je velice často diskutované téma mezi českými krajany žijícími v zahraničí, konkrétně ve Velké Británii. Pamatuju si, že když…
RECEPT: Banánová buchta – Banana Bread
Banana bread nebo také banana loaf či banana cake je buchta původem z USA, která je ale i v Anglii…
RECEPT: Hot Cross Buns: anglické velikonoční buchty
Hot cross buns jsou tradiční anglické velikonoční buchtičky, které o Velikonocích (ale v dnešní době už vlastně po celý rok) koupíte…
RECEPT: Vánoční husa po anglicku
V dnešní době je nejtradičnějším vánočním obědem v Británii krocan – podle anglického webu http://www.britishturkey.co.uk má krocana na vánočním stole 76 %…
RECEPT: Mince Pies (anglické vánoční koláčky)
Ve článku Jak se slaví Vánoce ve Velké Británii, jsme se dověděli, že Angličané o Vánocích nepečou cukroví, jak ho…
RECEPT: Anglické Scones (a Cream Tea)
Když jsem před téměř dvaceti lety poprvé přijela do anglického Devonu a viděla všude cedule s nápisem Cream Tea, vůbec…
RECEPT: České rohlíky z anglických surovin
Myslím, že se mnou budete souhlasit, když řeknu, že jedna z věcí, která každému Čechovi chybí po přestěhování do Anglie,…
RECEPT: Sausage rolls: párkové rolky – jednoduchý a chutný anglický snack
Sausage rolls (párkové rolky) je typický anglický snack, který koupíte všude. Je to masová směs zabalená v listovém těstě a Angličani…
RECEPT: Toad in a Hole – anglická ropucha s cibulovou omáčkou
Toad in a hole je v Anglii oblíbené jídlo, které doslova znamená ropucha v díře. Žádná ropucha to ale samozřejmě není,…