Podle českých tradic je dnes druhá (bronzová) adventní neděle. Obchody praskají ve švech. Vyzdobené ulice a náměstí nám dávají najevo, že vánoční svátky se nezadržitelně blíží. Trouby běží na plný výkon a na skříních se hromadí krabice s vánočním cukrovím. K Vánocům neodmyslitelně patří tradice. Ty české každý zná, ale jaké jsou Vánoce v Anglii?

Vánoce ve Velké Británii

Je to už poměrně dlouho, co jsem psal článek o tom, jak je ve Velké Británii všechno obráceně. Pokud jde o britské Vánoce, není tomu jinak. I když nutno přiznat, že tradice jsou v různých státech odlišné a tak i Vánoční svátky si slaví každý stát jinak. Včetně Británie.

Vánoce se anglicky řeknou Christmas a jistě znáte i kratší pojmem Xmas, se kterým se častokrát setkáte na vánočních přáních, světelné výzdobě britských domů a nákupních center atd. Britové nemají Ježíška ale Father Christmas (Otce Vánoc).

Ve Velké Británii je zvykem, že před Vánocemi chodí děti dům od domu a zpívají vánoční koledy. Lidé jim za koledu věnují peníze nebo sladkosti. Koledovat chodí i dospělí, kteří věnují vydělané peníze charitě. Ve Walesu pořádají ve zpěvu koled soutěže.

24.12 – Christmas Eve

Zatím co pro české děti je Štědrý den (večer) vrcholem Vánoc, pro britské děti vše teprve začíná. Píší dopisy pro Otce Vánoc, které vhazují do krbu a věří, že vzlétnou a dostanou se až na Severní pól. Pozor! Dopis nesmí shořet, jinak se musí napsat znovu.

Poté věší na krb punčochy (nebo na rohy postelí prázdné povlaky od polštářů), do kterých na Štědrý večer, až děti usnou, vkládá Father Christmas svoje dárečky.

25.12 – Christmas Day

Den, kdy pro Brity začínají skutečné Vánoce. Ráno, když se probudí jdou ke stromečku a rozbalují dárky. Poté se společně přesunou do kuchyně, kde připravují sváteční oběd. Kapra nebo jiné ryby ale nečekejte. V Británii je na vánoční tabuli drůbež.

krocanPečený krocan – Každá rodina si ho upravuje po svém. Dělá se například s masitou nádivkou a kaštany nebo se plní cibulí smíchanou se sušenou šalvějí. Těch verzí je víc. Jako příloha se podávají pečené brambory, brusinky a vařená zelenina a celé je to polito omáčkou (gravy).

 

Christmas-pudding-flamesPo obědě se podává vánoční pudink (Christmas pudding). Jde o zcela jinou pochutinu, než jakou znáte z české kuchyně. Vyrábí se z rozinek, oříšků, mandlí, kandované pomerančové a citronové kůry, kandovaného zázvoru a dalších ingrediencí. V pudinku nesmí chybět alkohol. Přidává se koňak, většinou Brandy. Anglický vánoční pudink má výraznou chuť. Někteří ho milují a jiní ho prostě nemusí.

S plnými žaludky se britská rodinka odebírá do obýváku, kde sleduje tradiční vánoční projev královny Alžběty II.

26.12 – Boxing Day

Proč se toto datum nazývá Boxing day? Jedna z legend praví, že bohatí dávali v krabičkách jídlo chudým. Druhá, že se otevíraly kasičky v kostelích a obnos se rozdával taktéž mezi chudé. Co na to říká wikipedie? Mnoho 🙂 Další informace třeba ZDE.

Vánoční cukroví v Británii

Mince pie

Mince pie

V Británii v podstatě neznají pečené (nepečené) vánoční cukroví. Místo toho se vyrábí biskupský chlebíček, nebo velmi oblíbené christmas mince pies plněné kandovaným ovocem a kořením.

 

 

Vánoční horký punč

O Vánocích jsou ovoce a koření ingrediencemi nejen pro dezerty ale i pro alkoholické nápoje. Horký punč Britové milují. Vyrábí se mimo jiné z vína a dalších alkoholických přísad.

Zvyky a tradice

christmasNěkteří Britové zdobí vánoční stromeček už na začátku prosince. Prodlužují si tak atmosféru vánočních svátků. Nakoupené dárky shromažďují pod stromečkem již od doby, kdy byl stromeček ozdoben. Děti mají tendenci balíčky osahávat a hádat jejich obsah.

Vedle stromečku je zvykem ozdobit žárovkami své obydlí. Někdo se spokojí se skromným osvětlením a ozdobí svá okna svíticím nápisem Merry Christmas. Jiní udělají ze svého domu – obrazně řečeno – malý “Las Vegas”.

Nesmím zapomenout na christmas card – vánoční karta. Nejedná se o vánoční přání (pohlednici), kterou zasíláte poštou svým známým nebo rodině, ale o nedílnou součást vánočního dárku. V Británii je to téměř povinnost, pokud někomu dáváte dárek, přiložit i tuto kartu.

christmas crackersPo přípitku, před samotným obědem, se v Británii drží velice populární tradice. Rozlamují se christmas crackers. Jsou to papírové tuby (vypadají jako zabalené bonbóny), ve kterých jsou umístěny malé dárečky a papírky s anekdotami. Dvě osoby vezmou do ruky cracker a trhnou. Následuje “výbuch” a rozsypají se malé (barevné, stříbrné nebo zlaté) papírové dekorace. Pak přijde překvapení v podobě již zmíněného dárečku a anekdoty.

Další vánoční tradice je líbání pod zavěšeným jmelím. Tato tradice se udržuje na celém britském ostrově a je známá i v České republice. V Irsku na Štědrý večer například vítají Marii a Josefa zapálenou svíčkou v okně.

Jak trávíte Vánoce v Británii vy? Dodržujete české nebo britské tradice? Dejte nám vědět v komentářích nebo v anketě.

702-xmas-prani

[poll id=”18″]

Fotografie zdroj: titulní foto, Xmas card, vánoční dům, krocan a crackers – Pixabay.com

Pudding, Mince pie – wikipedie – Licensed under CC BY 2.5 via Commons

5 komentářů

  1. Eva

    No, ja osobne krocana nemusim, alespon ne tak, jak se upravuje tady. Kapra si kazdy rok objednam u mistniho rybare – uz se na nej tesi I nasi anglicti pratele.
    Ale Vanoce v CR se mi libi vic, asi je to zvyk a konzervativni traduce.
    Dekuji za clanek, je velmi dobry.
    Eva

  2. cau

    chybí tam dost věcí hlavně ty základní,ale ty míň známé tam jsou

    • Stanislav Hedvik

      Ahoj, můžeš být konkrétní? Nečerpal jsem z osobních zkušeností. Já osobně slavím Vánoce v UK “po našem”. Budu rád za nové informace.

  3. Věra Horváthová -

    Ahoj,
    jsme v Severním Irsku teprve třetím rokem a Vánoce slavíme na český způsob, ale myslím, že časem převezmeme i některé místní zvyky a to nejen vánoční. Přece jen žijeme v zemi s jinými tradicemi a způsobem života a my se musíme přizpůsobit (ale řízků a bramborového salátu se nevzdám :D).

    • Stanislav Hedvik

      Ahoj Věrko. Díky za názor. Neřekl bych že se MUSÍME přizpůsobovat tradicím. Můžeme se inspirovat, nechat se unést vnější atmosférou. Dodržování tradic je – podle mne – osobní záležitost každé rodiny nebo jednotlivce. Já bramborový salát nejím, ale Vy se ho určitě nevzdávejte! A ty řízky…, kam se hrabe krocan 😉

      Zveřejnil(a) Velká Británie dne 10. listopad 2015